斯洛文尼亚乡村

在大自然中与当地人一起享用当地美食

　　远离尘嚣和快节奏的日常生活。在绿色与静谧中，与大自然和当地人以及他们的文化、生活智慧、习俗和美食亲密接触。只有健康和新鲜的农产品才能作为传统斯洛文尼亚美食的原料。乡村之旅一定能给您留下难忘回忆。

一组乡村数据

在斯洛文尼亚：

• 有850个旅游农庄；
• 37%的国土面积被纳入《自然2000》保护区域；
• 2104个农场从事有机农业；
• 有14万个养蜂农户；
• 葡萄酒产量达8000-9000万升；
• 有8936公顷的果园；
• 1600公顷的橄榄树林生产400吨橄榄油；
• 有170种特色菜肴；
• 有超过7000公里的标识清晰的远足小径。

旅游农庄

　　乡村的农庄主人热情好客，他们与大自然一起生活、共事。他们提供的舒适客房通常现代设施齐全。有一些是专业的旅游农庄。儿童和家庭游客、骑行和徒步爱好者都能各取所需，或者也可以选择葡萄种植农场或专门从事有机食品生产的农场。

探索

从菜园到餐盘

　　农场主要供应自产的食物：新鲜的时令蔬菜、谷仓里来的肉类、葡萄园或果园产的饮料、美味的炖菜和汤。食物质量很高，菜肴随季节变化。您可以与主人一起下到谷仓，了解葡萄园、牧场或地窖中的活儿。

丰富多样的选择

　　各地都有自己的特色菜。在喀斯特地区，您会品尝到pršut——一种特殊的欧洲火腿；斯洛文尼亚最知名的甜点是波提察（Potica），可以做成不同的馅料；斯洛文尼亚的东北部出产优质的pogača面包；来自三大葡萄种植区的世界级葡萄酒可以为各种美食锦上添花。

活力四射的假期

　　在乡村度假时可以参加各种活动。可以骑马，可以沿着森林小径骑行，或在绿色的山坡上散步。还可以在黎明破晓时试试修剪草坪、挤牛奶，或者在谷仓或野外体验其他必要的农活。碰到特殊的日子，您还可以尽情享受乡村的庆典活动。

适合家庭游玩的农场

　　度过一个亲子假期——在真实的环境中享用美味的健康食品。家畜在乡村很常见，孩子们可以了解牛奶的来源，品尝菜园里蔬菜的味道，学习制作奶酪或烘烤面包的方法。

茅草屋顶

　　斯洛文尼亚各种各样的传统住房一定会让您大吃一惊，它们都是根据习俗建造且因地制宜。喀斯特地区是典型的晒石场，上卡尼奥拉（Gorenjska）地区是有利于乳品生产的木制小屋，多莱尼斯凯（Dolenjska）地区是zidanica别墅。或许可以试试一种用石膏和茅草屋顶建造的房子里——它们位于普雷克穆列（Prekmurje）和斯塔耶斯卡（Štajerska）地区。