游客通常会感到物超所值
在寻找当地美食时,请选择"gostilna":斯洛文尼亚的传统社交餐厅,大家在周日时会来这些餐厅午餐,或在其他时间享用它们的传统菜肴。其中包括许多家庭餐厅,有些还有着百年历史。提供正宗的斯洛文尼亚和当地美食的Gostilnas会获得"Gostilna Slovenija"荣誉标签,它们都是斯洛文尼亚美食遗产的保护者。这些餐厅提供至少三种具有受保护地理标志的菜肴,且至少有一半的原料来自当地。它们也提供斯洛文尼亚葡萄酒、烈酒、果汁和水,有些还提供住宿。
在旅游农庄获得真正的当地体验
斯洛文尼亚有很多旅游农庄和农场,它们都是旅行和徒步的理想出发点。每个地区都有热情好客的民宿,店主每天都使用自家的食材为客人准备正宗的菜肴,外来客人也可以在周末或经事先预订一起享用这些家常菜。民宿还提供自己酒窖产的葡萄酒和果汁。农场还为客人安排观光、品鉴、烹饪工作坊和野餐等丰富多彩的活动。
特别的八日活动(Osmice)
来到斯洛文尼亚喀斯特地区和地中海地区的游客会发现有些以常春藤为标志的路标。这些路标会通往"八日活动"(Osmica)现场:一种历史悠久的由热情好客的民宿组织的聚餐活动。在过去,葡萄酒种植者会收到许可证,每年可以用八天时间免税出售自家多余的葡萄酒、自制火腿和其他自制产品。除了葡萄酒和熏火腿外,您还可以在这些活动上享用到家常面包和波提察(Potica)蛋糕。
在山上也可以享用当地美食
斯洛文尼亚的山路上有150多个山间小屋。尤其每到周末,您可以闻到斯洛文尼亚传统菜肴的香味,主要是炖菜,此外也有使用当地食材烹制的其他美食。
探索享受精选主厨的大作
师从高手并拥有丰富独特经验的主厨纷纷在斯洛文尼亚各地的众多餐馆和小酒馆(gostilnas)一展身手。其中一些主厨甚至蜚声国际。欢迎来享受世界一流的美食体验,预订安娜•罗斯(Ana Roš)、亚内兹•布拉托维兹(Janez Bratovž)、托马斯•卡夫季奇(Tomaž Kavčič)或安德烈•库赫(Andrej Kuhar)为您烹制的美食吧!
探索在一流餐厅享受国际化体验
斯洛文尼亚城镇、酒店和疗养胜地的一流餐厅厨房都提供国内外美食。斯洛文尼亚地处日耳曼和罗马世界的交界,主打匈牙利和斯拉夫菜肴,因此它不仅保留了自己的原创特色,国内的厨师也精通欧洲菜系。来到斯洛文尼亚的各大城镇,您一定能够轻松找到提供世界各地特色菜肴的餐厅。TripAdvisor用户给出的星级评价也是非常值得信任的参考信息。
疗养胜地:斯洛文尼亚是一个国际化的、健康的国家
斯洛文尼亚自然疗养胜地的菜单不仅提供本地自产的食物和斯洛文尼亚当地传统菜肴,而且特别注意健康营养,因为这是获取全面健康和幸福的不可或缺的因素。
探索